東北炸三寶做法
來源:魅力女性吧 9.51K
幹炸三寶指的是:豬腰子、豬連體、雞冠油。
豬腰子指的是豬腎,豬連體指的是豬的脾臟,雞冠油指的是豬大腸上面的豬油
輔料:花生油,食鹽,味精,葱薑蒜,芝麻油,椒鹽。
做法:先把豬腰子、豬大腸油和豬連體洗乾淨切成丁,然後用少許的料酒、食鹽、葱薑蒜末醃製半個小時。炒鍋中加入花生油,然後燒至7-8成熱,把醃好的豬腰子、豬連體和豬大腸油倒入油鍋中炸至焦黃。撈出後撒上椒鹽即可食用
1、雞蛋裏 放了青豆一起煎炸
2、脆皮腸改花刀
3、小土豆切塊
4、煎一下!!大家我想都會吧
5、最後撒入黑胡椒 和鹽OK了