上海菜飯用包心菜臘腸可以嗎

可以的，上海菜飯沒有規定一定要用什麼菜做，關鍵是看看吃的人喜歡吃什麼菜和配料，有胡蘿蔔菜飯，草頭菜飯，南瓜菜飯，鹹肉菜飯等等，一碗飯一個湯。贊。菜飯一定要用鄉下農村的灶頭大禍做出來的才好吃，因為火旺，特別是鍋底的鍋巴。又香又脆。