蘿蔔丸子需要復炸嗎

不需要

1、

炸蘿蔔丸子的時候，不要只用澱粉，要放一些麪粉，這樣才能成團不發散。

2、

蘿蔔丸子小火慢炸，一次就可以，不需要二次復炸，二次復炸容易糊。