豆類高壓鍋多長時間

豆類高壓鍋壓多長時間

比如説是紅豆，綠豆，赤小豆，黃豆這樣的東西，放鍋裏面去，放高壓鍋裏面去壓的話，大概就是半個小時。

你首先要把這些豆類先天晚上把它浸泡，把它泡起來，第二天去煮的話，就時間要的短一點，如果放普通鍋裏面去煮的話，可能要兩個小時，放高壓鍋裏面去壓的話，就有半個小時就會壓的很爛了。

對於高壓鍋壓豆類的話，一般是在25分鐘左右就能夠把豆類的食品或者豆類給壓的很爛了。無論你是黃豆，綠豆，紅豆還是什麼豆。只要是壓到25分鐘的時候，基本上都可以很爛了，就是我們的豆類在高壓鍋裏面温度高可以迅速的破壞豆類的一些基本元素，導致它變得很嫩很爛。

高壓鍋發出持續聲音後，用小火繼續燒5分鐘。

5、黃豆煮好後，關掉火，拿來一個乾淨的碗，用少量的水澆鍋蓋使其冷卻到室温，等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時，停止澆水，拿掉高壓鍋閥帽，打開鍋蓋即可。