陶瓷鍋燉肉為什麼比不鏽鋼鍋好

陶瓷鍋當中含有的成分不會和燉肉要用到的各種材料和配菜的營養互相沖突，燉肉用陶瓷鍋比不鏽鋼鍋更好。

另外，用陶瓷鍋燉出來的肉是味道非常香的，但是它不是很耐放，稍微不注意掉在地上就會很容易摔壞，而且陶瓷湯鍋重量比較重，不容易拿，但是不鏽鋼鍋就要好一些，它清洗起來是非常方便，價格也比較便宜一點，使用壽命也比較長。