燉盅燉湯怎麼防止湯跑了

第一，燉盅煮湯放的水量要少，最高水位一定不可以超過限度線，超過限度線後就會出現湯溢出來的現象。

第二，燉盅與蓋子之間隔一張土紙，如果湯不是太滿的話，也有一點作用。

第三，在使用燉盅煮湯時，要確認自己是否選擇的是煲湯模式，不同的模式功率不同，加熱的速度也就不同，會直接影響沸騰程度。這樣做，應該不會外溢了。