牛後腿肉和上腦哪個包餃子好吃

我認為上腦包餃子好吃，上腦肉質鮮嫩，肥膄相宜，最適合包餃子，我家做牛肉餡餃子，一般與西胡搭配，再多放一些葱，包出的餃子美味可口，回味無窮。

牛後腿肉適合做醬牛肉，或者做紅燒牛肉，吃起來特別好吃。尤其是大餅加醬牛肉，真的太好吃了。因為後腿肉比較膄，而且是犍子肉，不適合包餃子。