紅蘿蔔羊肉的最佳做法
來源：魅力女性吧 5.85K
羊肉燉紅蘿蔔的做法：
主料：紅蘿蔔400g、羊肉500g。
輔料：食鹽適量、醬油適量、冰糖適量、雞精適量、葱適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、調和油適量、陳皮適量、花椒粉適量、白芷適量。
步驟：
1、紅蘿蔔。
2、切塊。
3、羊肉切塊。
4、葱薑蒜備好待用。
5、冰糖備好待用。
6、把羊肉用放入料酒、姜的開水水焯一下，撈出。
7、上油鍋，下郫縣豆瓣醬翻炒。
8、放入葱薑蒜翻炒。
9、下羊肉翻炒。
10、再放入料酒、雞精、陳皮、八角粉、花椒粉、白芷翻炒。
11、下紅蘿蔔翻炒。
12、放入少許冰糖翻炒。
13、放入醬油、鹽翻炒。
14、倒入電高壓鍋中，煮25分鐘。
15、出鍋。
16、上桌。
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