吃大蒜油好還是生大蒜好

吃蒜油味道更好。

這個問題是很好回答的，當然是油爆過的蒜油味道更香了。因為生蒜只有蒜辣味，是不會產生香味的，只有用油爆過的蒜才會發出香味。

蒜油和大蒜的用法不同。蒜油，我們通常用它來製作蒜蓉粉絲或者是蒜蓉秋葵，還有蒜蓉娃娃菜等蒸菜。