白色火腿腸是什麼做的

白色火腿腸是雞蛋清做的，白白的外面不是腸衣是透明的塑料，我們那叫蛋清腸，現在沒有了，是以畜禽肉為主要原料，輔以澱粉、植物蛋白粉等填充劑，再加入食鹽、糖、酒、味精、香辛料等調味品，並添加品質改良劑卡拉膠和維生素C，以及護色劑、保水劑、防腐劑等物質製作而成的。”