基圍蝦怎麼保鮮

保存基圍蝦，首先要將蝦簡單處理一下，剪掉蝦鬚，然後排於一個有一定深度的容器中倒上水，將蝦完全沒過即可，然後放到冰箱的冷凍室凍成冰塊，再從容器里扣出，裝袋子保存即可。

這種方法一是可以保證蝦無論什麼時候吃都絕對

保鮮方法：用水沒過基圍蝦，冷凍起來。首先需要將基圍蝦沖洗一下，再將基圍蝦放入容器中，加入水至恰好沒過基圍蝦，最後將其整體冷凍起來，食用時再取出解凍。新鮮的基圍蝦應當儘快處理，放置的時間越久，基圍蝦的肉質會變差，不在鮮甜，口感飽和度也會下降。

1、保存基圍蝦，首先要將蝦簡單處理一下，剪掉蝦鬚，然後將基圍蝦裝在某個玻璃瓶裏，加入水沒過基圍蝦即可。

2、你可以直接將基圍蝦裝在水盤中，然後放入冰箱冷藏，這樣也能保鮮。但最好儘快食用啦，吃的時候一定要將基圍蝦煮熟哦，做好不要做成醉蝦。