素餡餃子餡的最佳配方

步驟/方式1

香菇木耳銀耳泡發

步驟/方式2

玉米粒

步驟/方式3

雞蛋炒熟

步驟/方式4

粉絲用水焯一下，撈出

步驟/方式5

雞蛋和米線用鍋鏟搗碎

步驟/方式6

切成葱花

步驟/方式7

木耳銀耳香菇剁碎

步驟/方式8

加玉米，雞蛋，粉絲放入盆中

步驟/方式9

加蝦皮，葱花， 香油，鹽，十三香，攪拌均勻即可

步驟/方式1

香菇黑木耳浸泡好，切成丁，胡蘿蔔擦絲

步驟/方式2

雞蛋放鹽打散，平底鍋放油滑炒盛出

步驟/方式3

加少許油炒胡蘿蔔

步驟/方式4

放入香菇中火一起翻炒半分鐘

步驟/方式5

放入黑木耳炒半分鐘

步驟/方式6

關火加入雞蛋、鹽、香油、耗油攪拌均勻即可

步驟/方式7

餡料冷後，才可以包

步驟/方式8

滿滿的餡料，很容易包起來