大米過了夏季有怪味怎麼做好吃

1、把散發怪味的大米放到可以通風的地方，讓太陽對它進行暴曬

2、把活性炭和曬過的大米放在一塊

3、在煮飯的時候要多用清水淘幾遍，在煮飯的時候可以加上少量的鹽，或者放幾粒花椒、幾瓣大蒜，幾滴香油都可以把大米的黴味去除掉

4、還有一種，要改掉一個食物本身的味道，那就要將很重的調料，可以試試某些菠蘿飯或者蔬菜粒炒飯的做法。