玉米麪白麪混合做的餅含糖高嗎

不高。味道挺好吃的，我剛剛做完。我把玉米麪用開水燙了一下或成稀麪糊，裏面加入了一個雞蛋，把傘打的沒有一點點疙瘩，再慢慢加入加入一半的白麪。白麪和玉米麪的比例是1:1。你只要不另外添加糖，含糖量一點都不高，想吃甜的朋友可以稍微加一點糖。那樣味道會更好。

玉米麪含糖高。白麪的含糖量是2.1毫克，玉米麪的含糖量是4．3毫克，低於小麥。每天吃6兩（300克）大米（符合膳食指南推薦量）可以獲得24克蛋白質，大約是普通成年人每日蛋白質推薦量的1／3。