冬瓜餡餃子可以凍上保存嗎

冬瓜餡餃子不可以冷凍保存。

因為冬瓜裏面水分很多，放於冷凍室中保存之後裏面的水分都結成冰了，拿出來食用的時候，就算是慢慢化開，冬瓜餡餃子的營養有一定流失，同時冬瓜的營養價值和口感也會受到影響。所以説冬瓜餡餃子適合現包現吃。