單層羊角蜜製作方法

來源:魅力女性吧 1.56W
單層羊角蜜製作方法

製作方法如下:

材料:

羊角蜜(鮮蜜):200克

水:100毫升

果糖:100克

酵母:適量

製作步驟:

將羊角蜜放入鍋中,加入水。

將果糖加入鍋中,並煮沸。

將酵母加入鍋中,攪拌均勻。

繼續煮沸,至温度高達106℃-110℃。

將糖漿倒入模具中,放入温暖處發酵,至酵母充分發酵。

放入冰箱冷藏約12小時,或者直接放入冷藏室冷卻至固化。

取出後切塊,即可食用。

注意:

製作過程中温度控制要準確,酵母量要適量,以免影響口感。

可以根據自己的口味適量調整糖分。

可以根據自己喜好加入不同的香料或水果,如檸檬汁,肉桂粉等。

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