淘米水蒸蛋的做法

食材:

鮮雞蛋三個、淘米水半碗

步驟:

1、先把雞蛋磕到大碗中，用筷子充分攪打均勻，加温淘米水繼續攪打均勻。

2、用篩子過濾到蒸碗中。

3、水開上鍋蒸煮10分鐘。

4、出鍋後淋上一勺醬油。

5、劃成小塊就可以吃了