怎樣炒白薯葉好吃

食材：白薯葉1把、蒜4個、鹽適量、食用油適量，雞精適量。

做法步驟：

1、將白薯葉的老葉及老梗去掉，洗淨，撈出瀝乾水。

2、將蒜切成小片

3、起鍋燒熱，放入適量食用油，油熱後加入蒜片炒香。

4、蒜炒香後，放入白薯葉大火快炒，加入1小勺鹽，少量雞精，起鍋裝盤。