蘿蔔切開中間有個眼兒還能吃嗎

蘿蔔切開有眼有一種説法叫做這個蘿蔔“糠”了。能吃但不好吃，因為蘿蔔像水果，水分充足才實在。“糠”了的蘿蔔生吃不好吃，及時做菜燒熟了，也缺乏蘿蔔的水嫩感。買蘿蔔的時候，要挑手感沉重表面光亮的，買回來後儘快食用，不要存放太久，乘着新鮮。