純手工鍋巴的做法

用料:剩飯 1碗，鹽 1克，辣椒粉 1克，五香粉 少量，食用油 1湯匙

做法步驟

1、將剩飯倒入一個大碗中，加1克的鹽。

2、1克的辣椒粉。

3、少量五香粉。

4、1湯匙的食用油，然後拌勻。

5、蛋卷機預熱後，舀入適量飯在烤盤上，用勺子整好形，壓扁。不能太厚。

6、烤到金黃酥脆，即可。