超市的醪糟加多少水

可以加也可以不加，加水量不超過1:1，即1Kg米酒的加水量不要超過1Kg水，加水之後還要加點糖才更好，做米酒一斤米放三兩水。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是漢族傳統的特產酒。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。