豆角燉豆腐的做法

用料

豆腐 1塊

豆角 2條

辣椒 2片

鹽 2克

生抽 1勺

豆角燉豆腐的做法步驟

步驟 1

鍋裏倒油放入辣椒爆香

步驟 2

放入切好的豆角一起炒

步驟 3

再放入切好的豆腐，我買的是那種水豆腐

步驟 4

加水

步驟 5

放鹽調味

步驟 6

蓋上鍋蓋悶煮一分鐘後出鍋

1、葱薑蒜，紅椒切細。

2、這是用醬汁燜熟的豆角幹。

3、用水泡好的豆腐。

4、熱鍋涼油煎豆腐。

5、煎至兩面金黃，加入適量的生抽，料酒，鹽。

6、加入豆角幹。

7、輕輕的翻動（豆角幹已經是入味的）

8、最後撒上紅椒，葱花即可。

9、裝盤上菜了