排骨白菜燉粉條是怎麼做的

1、 白菜豎切成大條狀

2、 粉條用温水提前泡軟

3、 排骨事先醃好，熱油鍋後下鍋煎香兩面

4、 然後加入適量開水煮約10分鐘，後加入粉條再煮5分鐘

5、 倒入白菜一起燉煮

6、 煮至全熟後加鹽調味

7、 最後下點葱花提香

主料

排骨1條，白菜適量，紅薯粉條適量

輔料

生薑適量，香葉適量，桂皮適量

調料

花生油適量，生抽適量

做法步驟：

1、 排骨冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。

2、 生薑洗淨切片，桂皮香葉備用。

3、 熱鍋熱油炒香配料。

4、 放入排骨翻炒炒香。

5、 加入適量生抽翻炒均勻。

6、 加入適量的水，大火煮開轉小火燜1小時左右。

7、 紅薯粉條提前用清水泡軟。

8、 白菜洗淨切塊。

9、 排骨燉軟爛後放入白菜。

10、 燉至白菜快斷生，放入紅薯粉條。

11、 煮至粉條變軟即可。

12、 出鍋。

主料:

白菜500克，粉條70克，排骨適量

輔料

葱適量，姜適量，蒜適量，花生油適量，鹽適量，料酒適量，醬油適量，味精適量

做法:

1、葱、姜、蒜切碎。

2、鍋裏放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

3、放入白菜翻炒，添加料酒、醬油。

4、放入排骨翻炒。

5、粉條洗淨。

6、放入粉條翻炒均勻，燉6分鐘

7、添加鹽、味精調味即可。