沁陽糖稀甜麻糖的做法和配方

食材：雞蛋3個、熟油30g、紅糖30g、酵母5ml、白糖30ml、麪粉1000g、鹼2g、糖稀200ml。

糖稀麻糖的做法步驟：

1、 紅糖和白糖加半碗熱水，化成糖水

2、熱糖水接近體温加入酵母，雞蛋打散

3、糖水加雞蛋液加糖稀用筷子攪勻，加入麪粉，和麪到麪粉不粘手，進行一個半小時的發麪

4、發好的面會比好開始高個一倍的體積，然後整形，炸

5、油温七成熱，放入麻糖麪餅，焦黃出鍋。