糝的做法和配方

步驟/方式1

臨沂名吃糝的做法

食材清單

雞湯 一大碗 、 澱粉 兩勺 、 黑胡椒粉 一勺 、 醬油 一勺 、 香醋 兩勺、鹽一小勺、薑末三克，雞肉適量，雞蛋一個，香菜葉適量。

料汁：澱粉加入適量清水攪勻，加入鹽，醬油，香醋黑，胡椒粉，薑末3克，攪拌均勻！

步驟/方式2

雞湯煮開後，倒入調好的料汁，繼續攪拌至煮開。然後將雞肉撕碎，放入鍋中。

步驟/方式3

一個雞蛋打散後，緩慢倒入鍋中。

步驟/方式4

出鍋盛入碗中，點綴香菜葉即可。

步驟/方式1

先燒適量開水

步驟/方式2

準備苞谷糝兩把，一般一個人一把的量

步驟/方式3

水開後撒入苞谷糝，邊撒邊攪拌，防止結塊兒

步驟/方式4

攪勻後改小火煮

步驟/方式5

幾分鐘就會變得比較濃稠了，關火盛出， 經常坐着辦公的人多喝一些，對腸道和眼睛都很好