為什麼海蜇頭比海蜇皮便宜

海蜇頭貴一些

海蜇頭和海蜇皮來自同一海產品，但是海蜇頭相對於海蜇皮來説其肉更厚，口感更好，營養成分也要比海蜇皮的多。然而就是因為這樣，海蜇頭的價格就海蜇皮要貴一些，就現在的市場價來説，大概貴個1.5至2倍的價錢。

海蜇頭要好些，價格一般是海蜇皮價格的1.5倍-2倍，海蜇分為海蜇頭和海蜇皮兩種，但都是由海產水母加工泡製而成的。海蜇皮由水母的傘蓋製成，特點是片大、皮薄、色白、並無一層黑色的薄膜。海蜇頭是指水母的觸鬚部位，肉質較厚。