自發綠豆芽發出來怎麼是綠的啊

自己生的豆芽是綠色的説明豆芽見太陽光了。發綠豆芽一般需要注意避光，需要用濕布蓋上，上面壓個重物，生出的豆芽又白有胖

出現這個問題最主要的原因肯定是遮光的工作沒有做好，所以豆芽在發芽的過程中就向着豆苗的方向去生長了。

發豆芽方法：

選豆子：將豆子用清水洗淨，洗的時候要將漂浮的豆子去除掉，因為這些是未成熟或者已經壞掉了的豆子。 用水將豆子泡至膨脹裂開。

一般用大塑料盒，也可以是其他容器(底部可以排水的)，洗乾淨後鋪一層約5CM厚度的紗布，將洗淨並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在紗布上。面上再搭一層紗布。放在陰涼的地方。不要讓豆子見陽光，否則會變綠。 

每天澆水數次，保持濕潤，但又不能讓水份滯留。 數天後豆芽長出來。 及時收穫，要不然就枯萎了。