豆豉鯪魚和豆豉沙丁魚哪個好吃

豆豉鯪魚好吃一點，豆豉沙丁魚是一道由沙丁魚、豆豉、醬油、味精等做成的美食。豆豉鯪魚是一道傳統美食，屬於粵菜系，是以豆豉，鯪魚為主料的菜餚，營養價值高。

把鯪魚清洗切好，用豆豉、味精、胡椒粉等醃製，放油在鍋裏油煎，撒上豆豉、蒜末、去皮切生薑末，用濕生粉勾芡撒上葱花即成。