304不鏽鋼鍋和鐵鍋哪個好一點

不能絕對的説不鏽鋼鍋和鐵鍋哪一個更好。只能説各有各的優缺點。首先説不鏽鋼鍋好看有顏值，皮實，禁得住磕碰，即便是掉到地上，最嚴重的也就是磕癟了，不會影響使用。但它不耐燒，容易變色，不好清理。尤其是中國人喜歡烹炒煎炸，不鏽鋼鍋不太適合。

鐵鍋呢，顏值不高。而且禁不起摔，但適合國人的烹飪，好清理，且做出的菜品味的更好。

304不鏽鋼鍋和鐵鍋哪個好一點

1、鐵鍋比起不鏽鋼鍋會更好一些，因為鐵鍋是一種非常健康的鍋具，裏面不含有化學物質，且導熱性好，較為堅固，能使用較長時間。

2、鐵鍋是目前鍋具中最安全的廚具，它一般都是使用生鐵製成的，裏面沒有其它的化學物質，導熱性能非常好，具有很強的堅固性，比較耐用，在用鐵鍋炒菜做飯的時候，微量的鐵元素溢出，還可以在一定程度上防止缺鐵性貧血，但是它容易生鏽，手感較重，也難以清洗，所以在使用的時候需要進行保養。

3、不鏽鋼鍋是使用鉻合金等元素製成的，外形較為美觀，也有很強的導熱性，非常堅固，在炒菜的時候不容易產生油煙，缺點是保温效果比較差，且長期和酸鹼類食物接觸，還會產生化學反應。