電壓力鍋燉肉為什麼柴

因為食材沒選擇好，燉煮的火候時間沒掌握好，中途加水，鹽放的過早等等，都會使燉出來的肉發柴~電壓力鍋自身的質量也很重要，看你買的什麼牌子，以及配置價位，目前市面上做的比較好的品牌，美的排名第一，對於美食愛好者來説，要先會選擇一款高性價比和質量好的電壓力鍋。