大蒜髮芽了還能炒菜嗎

大蒜髮芽了當然還能炒菜，這跟大蒜的材質有直接關係，大蒜作為日常最常見的調味品，它的保存期比較長在常温下可以保存一個月的時間，如果在常温環境下它發芽了但大蒜的味道依然在，將它放入鍋內翻炒，仍然可以發揮味道，所以還能炒菜