豇豆生凍還是熟凍好

生活中，大家在保存豆角的時候，有生凍的也有熟凍的，但最好的方法還是熟凍。把切成段的鮮豆角用開水焯至變色，撈出用冷水衝至豆角涼透，稍瀝一下水分再分裝入塑料袋中，每隻塑料袋裝入夠1餐食用的豆角。

最後，把塑料袋放入冰箱冷凍室迅速冷凍起來，需要吃的時候取出一袋自然解凍即可。