乾薑蒸多久才可以保存

蒸15分鐘。

保存乾薑時，需要將乾薑裝入食品袋中，再將食品袋放在陰涼通風的環境中存放。保存乾薑時，需要避免淋水，以免影響乾薑的品質。製作乾薑時，可以將乾薑切成片，放在通風的環境中直接乾燥。也可以將生薑清洗，切成片醃製後，再放在陽光下晾曬。