做泡菜壇母水能放白蘿蔔嗎

做泡菜壇母水內可以放白蘿蔔。泡菜內的母水做出的泡菜味道會更好。可把要泡的食材清洗乾淨再鹽醃製一下，倒去水分放進泡菜壇內密封嚴實過上一個星期就能吃上又脆又酸帶點辣味的泡菜了，蘿蔔洗乾淨切上一釐米厚，三釐米長的片放進壇內水淹沒即可