15個酸菜豬肉餃子熱量

答:15個酸菜豬肉餃子熱量為300千卡。

用料

豬肉糜 500g

餃子皮 600克

香菇 1把

黑木耳 1小把

雞蛋 2個

胡蘿蔔 1根

酸菜

鹽 16g

細砂糖 10g

生抽 2勺

植物油 50g

麻油 適量

黑胡椒粉 少許

做法步驟

1、香菇洗淨泡發。

2、黑木耳洗淨泡發。

3、放入鍋中燙熟。

4、分別用料理機打碎。

5、酸菜切碎，浸泡5分鐘，擠幹水分。

6、鍋中倒入油，放入打散的雞蛋液，炒成雞蛋碎。

7、鍋中留底油，放入切碎的胡蘿蔔、黑木耳、香菇，翻炒。

8、倒入切碎的酸菜，雞蛋碎。

9、豬肉中放入植物油、鹽、細砂糖、生抽先拌勻。

10、放入放涼炒好的餡料拌勻。

11、餃子皮上放上餡料，捏緊。

12、鍋里加水燒開放入包好的餃子也蒸10分鐘，即可出鍋。