oregano是什麼香料

俄力岡粉是一種西式香料。

中文名:俄力岡粉

英文名:Oregano

法文名:Origan

簡介:也有人叫它花椒葉或比薩草。它是香料草的一種，通常你可以在放黑胡椒粉的櫃子附近找到。它經常用在雞肉及魚類菜餚上以增加香氣。當然，還有比薩了~皮薩草主要產於法國、西班牙、義大利、希臘、南斯拉夫、墨西哥等地。皮薩草味道温和，與牛膝草相似，但在味覺上，略給人一點辣的感覺。香味很濃，略有苦味。調理方法:適用於牛肉湯、清燉肉湯、滷汁、奶油醬汁、燒烤魚、蝦、各式比薩、義大利麪、蕃茄料理、煮蛋、乾酪淋汁等。