拉絲火燒的做法

主料：自發麪粉500克

輔料：芝麻醬，芝麻各適量

調料：鹽，花椒粉，白糖各適量

做法

1、自發粉加適量温水和成麪糰醒30分鐘。

2、鹽和花椒粉一起放入小碗中攪拌均勻。

3、麪糰擀成大片，抹上芝麻醬，均勻的撒上花椒鹽，卷成長條，再切成大小合適均勻的段做成小火燒，在上面抹一層淡淡的糖水，粘上芝麻用電餅鐺烤至成熟即可。