正宗關東參的鑑定

外表就可以鑑定。關東參背面均勻排列六排刺，腹面較平坦，灰黑色。個頭不大，肉質實，質地滑嫩，口感富含彈性。純淡幹海蔘皮紋清晰，略微褶皺，不摻鹽不摻糖。泡發後肉刺密，肉壁厚，肉身有韌性。