全麥麪粉有鹹味是壞了嗎

是的，那是麪粉受潮或浸水後，水裏的鹽分滲出造成的。

全麥麪粉出現有鹹味的情況，最好還是不要再食用了，食物還是要確保新鮮，在沒有變質變壞的時候進食，才能夠更好地確保它的衞生安全，同時營養價值也會更高一些，所以日常進食一定要注意。