膠東地瓜絲飯的做法

紅薯1000水克、1500毫升、花生1把、豆子1把

1、準備一把花生、一把豆子

2、洗乾淨，提前泡一晚

3、泡好的豆子放到鍋中，加入1500ml煮開

4、六七個小地瓜，洗乾淨、去皮、打成絲

5、豆子正好煮開了一會、加入地瓜絲繼續煮

6、一邊煮一邊攪拌，到地瓜絲有點碎了，説明基本煮熟啦，可以關火出鍋咯