冰糖雪梨和冰糖橙子的區別

冰糖雪梨是一道常見的甜品，以雪梨、冰糖一起慢火燉制而成。其中主要材料雪梨味甘，性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素等。冰糖雪梨特別適合秋天食用，具有清熱止咳、滋陰潤肺、生津養胃等功效。

冰糖橙子是由冰糖和橙子為主料的一道食譜，不僅味道甜美，而且富含營養價值，具有和胃降逆、寬胸開結、理氣化痰等功效。