牛角菱怎麼煮
來源:魅力女性吧 2.98W
菱角這樣煮好吃
1、把水裏發入薑片,將五花肉焯水備用。
2、熱鍋下油,放薑片炒香,下瀝過水的五花肉翻炒至出油。
3、倒入料酒,生抽,老抽,加入糖給五花肉上色。
4、加入開水,小火燉約20分鐘。
5、倒入菱角,加鹽。再小火20分鐘左右,大火收汁,起鍋裝盤。
6、加水燉的時候,水量一定要足。
菱角這樣煮好吃
1、把水裏發入薑片,將五花肉焯水備用。
2、熱鍋下油,放薑片炒香,下瀝過水的五花肉翻炒至出油。
3、倒入料酒,生抽,老抽,加入糖給五花肉上色。
4、加入開水,小火燉約20分鐘。
5、倒入菱角,加鹽。再小火20分鐘左右,大火收汁,起鍋裝盤。
6、加水燉的時候,水量一定要足。