蝦仁煮熟了還是綠色

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蝦仁煮熟了還是綠色

蝦仁煮熟了以後,基本上由綠色變為紅色了

1、無論是海蝦還是河蝦,或者是小龍蝦,剝出來的肉基本上都是青色半透明的狀態,凡是經過水煮以後,大部分的肉變成白色,身上的一些線條和斑紋則會變成紅色,所有的蝦基本上都能遵循這個規律,所以煮熟了的蝦仁並不是綠色,而是白色和紅色相間的

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