洪湖粉藕做法

準備食材：粉藕200克、小葱1根、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香葉5克、冰糖5克、鹽1茶匙、紅油1茶匙、醬油1茶匙。

做法：

1、粉藕去皮洗淨，切片

2、小葱切成葱花。

3、首先將藕片放入砂鍋中，再倒入適量清水。

4、然後在砂鍋中放入花椒、八角、桂皮、香葉大火煮沸。

5、接着在砂鍋加上鹽、醬油、冰糖調味，再轉小火滷製30分鐘。

6、接下來取出切片。

7、最後裝盤，淋入紅油，撒上葱花即可。