如何做簡單的草莓蛋糕

蛋糕粉在超市可以買到．蛋糕粉的量買來的時候都是配好的，要做得好吃也不是一件容易的事． 做法：

1、打三個雞蛋，用力打勻（很重要！蛋糕是否鬆軟在於蛋有沒有 用力打勻，有雞蛋攪拌棒最好）

2、在打勻的雞蛋里加入3包蛋糕粉（幾個雞蛋就幾包蛋糕粉）， 再次用力打勻）

3、將和好的蛋糕漿倒進比較大的碗，（為出爐時能方便把蛋糕完 整地取出，在整個碗裏塗一層薄薄的食用油），蛋糕漿佔容 器的3／1，蓋上一層保鮮膜

4、放進微波爐正中央（一定要正中央，如果放偏了，出爐的蛋糕 就會不均勻），開中火，大概3－4分鐘，即可出爐

5、找個漂亮的盤子，將蛋糕倒蓋在盤子上，把奶油塗在蛋糕的四周，然後把切好的草莓放在蛋糕上面，如果有煉奶的話，滴一些煉奶在草莓上面，既漂亮又好吃！