白灼蝦體長多大的蝦合適

大蝦個頭越大越貴，通常人們根據自己的需要選擇性價比較高的規格，白灼蝦一般在酒席上人均一個，這樣的蝦最好適當大一些，可以選擇體長20--22釐米，一斤大約20--25個頭的蝦。這樣規格的蝦價格適中（每斤40-50元左右），請客擺酒席也不掉價，比較適合普通消費