東北粉耗子能用玉米澱粉代替嗎

可以。

玉米澱粉加開水豁開，或水煮火燒.像和麪一樣必須開水或者七八十度都可以，用手團出長條狀，用水煮着的粉耗子或者用燒過的柴火的火星埋起來，等熟了拿出來就可以吃了，要講衞生還是煮着的乾淨，但是味道還是燒的好吃。