料理牛排是什麼

1、料理牛排是指用鹽，糖，味精產品進行醃製入味，方遍酒店或家庭直接油煎食用2、料理牛排製作工藝分為兩種打碎加膠和原肉靜醃工藝3、牛排，或稱牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見的食物之一，牛排的烹調方法以煎和燒烤為主。料理牛排是指用鹽，糖，味精產品進行醃製入味，方遍酒店或家庭直接油煎食用