燃面臊子的正宗做法

主料：肉沫200克，大頭菜100克，宜賓芽菜1袋

輔料：植物油適量，花椒粒幾顆，老抽適量

1、大頭菜切丁

2、炒鍋中放油，油熱後放入花椒粒燒

3、放入肉沫，翻炒至肉沫微幹

4、加入宜賓芽菜，繼續翻炒

5、加入大頭菜丁，炒香後，加入適量老抽，攪拌均勻起鍋