柳蒿芽可以做青團嗎

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柳蒿芽可以做青團嗎

可以做青團的,還可以包包子、包餃子都可以,野菜風格,味道還不錯呢。

柳蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,為菊科多年生草本植物,其嫩莖葉可食用。野外採集一般在5~6月份進行,採後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。

味道也是別具風味。

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